책과함께하는여행

광안리와 민락동쪽으로 가시면 맛집들이 많은데.. 그중 유독 맛있다고 추천 많이 받은 음식점이 융캉찌에입니다. 마라곱창탕면인데.... 마라맛이 가득 담겨서.... 매콤함과 얼큰함이 같이 있는 맛이었습니다.곱창이 잔뜩 들어있어서 고소함까지 가미되어 씹는 맛이 있는 면이더군요. 가지튀김은 보통의 튀김에 소스가 특이해서 맛있었습니다. ^^ 가지 튀김도 같이 드셔보세요~저는 하루 한정 판매한다는 메뉴 돼지고기덮밥입니다.약간 족발향나는 소스에 중화 소스특유의 향이 돼지 누린내를 전혀 안나게 잡아주고너무 고기가 부드러웠습니다. ... ^^ 탱탱함의 식감이 최고네요..맛있어요... 밥 비벼먹기 정말 좋고, 일행이 국물 요리 시켰다면 이 요리 시켜 같이 드시면 정말 좋을 듯 해요.  가지튀김도 참 맛있었던 융캉찌에입니다..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2024. 8. 14. 02:24

이동네에 완당집이 있는지를 저는 처음 알았습니다. 원래 자기만 알고 다른 사람한테 알려주지 않으려 했다는데... 덕분에 저도 현지인 추천 찐 맛집을 가게 되었습니다. 남포동의 A완당집이 맛이.. 예전같지 않아 발길 끊은 뒤로는 완당집은 안갔는데.... 이집은 어떨지 기대하며 가봅니다. 메뉴는 완당 메뉴와 세트메뉴로 나눠져 있고 완당은 완당과 완당면으로 나눠져 있습니다. 완당은 피가 정말 얇고 부드러워서 하늘하늘합니다. 입안에 넣으면 녹는 느낌? 국물도 정말 시원하고 숙주나물도 들어있어서 더 시원함이.... 배가 워낙 고파서 완당에 돈까스 세트로 주문했습니다. 돈까스도 바삭하고 살코기 두툼하니 맛있습니다. 소스가... 고추장베이스 소스인지 매콤소스를 조금 달게 만든건지 모르지만 고추장 느낌 나는 조금 색다..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2024. 2. 23. 17:42

내돈내산 후기. 경성대 앞에서 식사자리가 있어 장소를 찾아야 했는데 딱히 마땅한 곳이 없어서 깔끔하면서 너무 비싸지 않은 경성대앞 맛집을 찾다가 다녀온 분들의 후기가 좋아 선택한 곳 스시노백쉐프부산경성대53호점. 스시노백쉐프 부산경성대 53호점 이름이 참 길다 ^^; 그런데 경성대점은 53호점이고 다른 지역에도 같은 이름의 다른 가맹점이 있더라는... 수제초밥 전문점으로 스시명인으로부터 배운 제자들이 운영하는 곳인가보다. 곳곳에 맛과 품질에 자신있다고 붙여져있다. 오픈하고 바로 찾아간 곳이라 아직 매장에 손님이 적어서 편하게 원하는 자리에 앉아 주문할 수 있었다. 메뉴도 다양하게 준비되어 있어서 주머니 사정 고려해서 고르면 될 듯 했다. 참, 직원은 아주 친절했음. 세트 메뉴처럼 구성된 것도 있고, 초밥..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2022. 11. 25. 01:48

얼마전에 지인이 보내준 카카오톡 기프티콘~~~ 그중 BBQ 황금올리브치킨 교환권이 있어 이번에 바꿔먹었습니다. 예전에는 배달하려면 온라인 해당 치킨 프렌차이즈 사이트 가서 등록하고 주문하는 등의 귀찮았는데 이제는 너무 편하군요. 바로 카카오톡 선물에서 바로 주문!!! 누르면 됩니다. 그러면 바로 근처의 매장이 뜨고 영업중이면 주문 가능, 오픈 전이거나 문닫았다면 주문 불가가 뜹니다. 주문하기 해서 우리 주소 확인하고 주문하기하면 배달비 (3천원~) 결제하면 끝!!! 기다리면 배송됩니다. 오.... 황금올리브 치킨 ~~~~ 오~~ 오랜만에 BBQ와 만났습니다. 겉은 정말 바삭하고 매콤함이 감도는 그 맛이란!!!! 맛있네요.... KFC 치킨을 좋아하는데 딱 그맛??? ^^ 기본적으로 비비소스 (스윗머스타드..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2022. 9. 6. 22:01

최근 사무실 근처에 피자선생이 오픈했습니다. (뭐 몇달 되긴 했지만) 피자선생이라는 피자가게가 생기면서 조금 더 저렴한 피자를 맛볼 수 있어 좋은데요. 그래도 프리미엄 피자를 주로 판매하는 도미노피자. 도미노피자 바로 옆이 피자선생 가게임. 평균 가격 (포장기준/ 치즈크러스터) 19000원대의 피자선생과 포장 (35~40% 기준) 도미노피자 22000원대의 피자 비교해 보면 피자선생은 라지보다 더 큰 라지 라는 컨셉으로 라지 피자보다 더 큰 피자라고 광고합니다. 어디 피자의 라지 사이즈 기준에 비교한지는 안나와 있지만, 처음 주문했을 때 아무리봐도 더~~~큰 이라는 말은 아닌거 같긴 했는데 ㅎㅎ 일단 더 크다니 나중 비교해 보기로 하구요. 피자선생은 이렇게 비닐 내열봉투에 담아서 줍니다. 테이크아웃해서 ..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2022. 7. 31. 04:41

도미노피자 파이브씨푸드 망고링피자. 끝부분은 치즈엣지 추가하면(3000) 더 맛날거 같아요. 전 망고무스엣지랑 치즈있는 엣지있길래 안했는데 끝부분은 콰트로피자처럼 바삭함이 있더군요 오~~ 망고링이 피자랑 잘어울립니다. 도미노피자 대연점이 1+1행사를 6월한달 내 하고 있는터라 (옆 집에 다른 피자가게가 오픈해서 하는 듯) 라지피자 할인 받거나 1+1 이벤트로 구매하셔도.좋을듯. 암튼 1+1할때 라지사면 후회막심인터라 레귤러 주문합니다. 도미노피자 블랙앵거스 더블치즈 엣지랑 같이 주문했습니다~~^^ 레귤러라엄청 푸짐은 아니지만 그래도 토핑이 꽉찼네요 #도미노피자 #파이브씨푸드망고링피자 #파이브씨푸드 #망고링피자 #피자 #맛있는 #피자는내돈내산 신메뉴가 해산물 맛에 망고맛이 감돌아 자꾸 손이 갑니다. 모든 ..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2022. 6. 27. 23:03

예퓨리네 마카롱. 문화공간두잇의 회원 한분이 들르는길에 사온 마카롱입니다. 너무달지 않을까 걱정했지만 전혀~~~다양한맛과 필링의 쫀득함이 짱입니다~~~ 부산 수영교차로쪽 핫하다는 마카롱집이라는데 맛있어보입니다. 종류이름을 듣긴했지만 까먹었다능 ㅋ 뭐든 맛있으면장땡이다는 생김새도 귀엽죠 위에 달린것도 많고 신기합니다 ㅎㅎ 먹기좋게 반토막내고 먹어 봅니다. 오~~맛있음. 덜달고 쫀득한게 딱 제 취향.

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2022. 3. 5. 10:18

돈까스가 땡길때 혼자서도 편하게 갈수 있는 혼밥스타일의 돈까스집 돈까스겸. 칸막이가 설치되어 있어서 편하게 드실수 있습니다. 기본적으로 겨울에는 미니우동이랑 밥등이 같이 나오는데 밥이나 김치는 더주세요. 안심인데 너무 부드럽습니다. 이모님이 매콤소스랑돈까스소스랑 같이 먹어보라는데(알고봤더니 치즈까스 이야기인듯) 저는 안심은 와사비 잔뜩. 등심이나 다른 부위는 소금에 찍어먹는걸 가장 선호합니다. 입구도 참 깔끔해요. 점심무렵에 특정식 등 한정판은 일찍 마감된답니다. 치즈까스와 안심이 같이 있는 스페셜정식 매운소스 ~~ 샐러드는 유자소스만하면 달고 키위소스늘 마요네즈맛이 좀나서 두가지를 섞는게 최고. 가게는 이렇게 바테이블만 운영. 이모님이 무척친절하심. 카드.현금 및 계좌이체등도 가능. 식사하면서 이체해도..

활기넘치는 부산이야기 /부산 식도락 투어 2021. 12. 14. 17:16