몸에좋은 함초소금을 아시나요? [부산국제식품대전]

 

부산국제식품대전과 부산썸머카페쇼....

뭐 부산에서 열리는 행사인만큼 크게 기대는 하지 않고 가야... 즐겁게 관람하기에 이번에도 기대하지 않고 다녀왔습니다.

매년 식품 관련 행사는 거의 세번정도 있는 듯합니다. 4월 6월 그리고 9월즈음....

 

식품대전의 주된 것들은 지역 특산품이나 신제품 등을 싸게 판매하며 홍보할수 있는 기회라 생각합니다.

인터넷이 발달해 있더라도 사실, 사람들이 잘 믿지 못합니다. 농촌, 어촌, 산촌 직거래라고 해도 믿지 못하고 의심부터 하는 분들이 많다보니 이런 박람회를 통해 믿을수 잇는 제품임을 직접 설명해 주는 행사인거죠...

그래서인지 어르신들이 많았습니다. ^^ 

 

지나다가 멀리서 보고.. 담당자분 이미지가 황정민씨 이미지셔서... 살포시 가서 요건 뭡니까? 하고 여쭤봤습니다.  (가까이서보니 황정민씨와는 영 다르지만... 느낌은 비슷? ㅋㅋ)

쪼~~~기 전라도에서 찾아온 몸에 좋은  소금이었습니다. 순천만에서 재배한 유기농 함초.

 

요건 유기농 함초가루와 환입니다. 함초분말(가루)는 하루에 1,2회 정도씩 물이나 쥬스, 우유, 물 등에 타서 먹으면 몸에 좋다고 하는군요. 함초를 물에 타 마시면 몸에 정말 좋다고 하는군요.

 

그런데 함초가 뭐죠??

함초에 대한 기록은 중국 주나라 때 하늘에 바쳐 제사를 지냈다 하여 신초라고 하였고, 일본에서는 불로장수하는 귀한 풀이라고 기록되어 있다.

짠것을 먹으면 대개 목이 마르지만 함초에 들어있는 소금은 많이 먹어도 갈증이 나지 않는다. 바닷물 속에 있는 해로운 물질들을 걸러내고 이로운 물질만 농축되어 잇기 때문이다.

 함초에는 칼슘이 우유의 7배. 철분이 김,다시마의 40배, 칼륨이 굴의 3배나 들어있으며 인삼에 있는 사포닌성분을 비롯하여 발린, 류신, 프로린등 필수아미노산과 다당체가 함유되어 있다.

 

 

헉.... 대단하군요...  그냥 소금이 아닙니다.  함초를 먹으면 장내 독소제거와 변비 탈출, 만성피로, 빈만증 해소, 기미 주근깨 방지 , 아토피 피부염 예방, 당뇨병, 성기능 향상, 간질환 등 여러 질환예방과 개선에 도움을 준다고 합니다.

 근데 풀이 어떻게 소금이 되나요??

★ 자염!!

자염은 가마에 끓여 만든 소금으로 우리나라 전통 재래 소금을 말한다.

철일염에 비해 미네랄과 유기아미노산이 풍부하다. 소금의 맛이 고소하고 기계염과 달리 인간에게 필요한 모든 미네랄이 고루 포함되어 있어 맛을 보면 짜면서도 달고, 짠맛의 자극성이 강하지 않다.

 

바로... 함초를 이용해 자염으로 만든것이 바로 유기농함초소금이군요.

 

신기하죠... 자염이 뭐고 함초가 뭔지.. 함초소금이 마트나 시장에서 판매되고 있더라도.. 가격보고는... 에이 걍 싼거 먹지뭐.. 소금이 소금이지...이러고 넘어갈지 몰랐는데

막상 함초와 자염에 대해 공부해 보니... 얼마나 좋은 소금인지 알수 있었습니다...

함초소금 먹고 나면.. 초기에는...  응가 냄시도 지독하고 근지러울때도 있고, 가스도 차서 뿡뿡거리기도 한답니다.

이는.... 독소가 몸밖으로 배출되기 위한 과정이라고 하는군요... 조금 지나면 속도 시원해지고 몸도 편해진다고 합니다.

이런 행사장 가면... 다들... 시식하는 코너에 몰려서... 먹고 가격 물어보고 휙~하니 사라지시는데.. 이왕 오셨으니 제품들 꼼꼼하게 물어보시고 어떻게 구매할 수 있는지라던가 꼼꼼히 한번 살펴보세요.

몸에 좋은 소금.... 한입 하고.... 왔습니다... 함초소금... 특허도 받았고 미국 식약층 인증에 국내 유수 검사도 통과한 믿을만한 제품이라고 하는군요.....

<미가식품영농조합사이트 바로가기>

이렇게 부산 식품대전 관람도 마무리가 되었군요....  좋은 공부 겸 좋은 제품들 살펴보는 기회였습니다.

 

ps. 추가내용 보텝니다. 함초 검색하다 이날 발견한 부스 미가식품에서 카페 이벤트도 함께 진행하고 있네요.

☆1인 무료체험 이벤트★

 

모집기간 : 6월 15일~ 쭉~~

발표 : 매주

체험 제품 : 함초실속세트 1호 (함초자염140g, 함초자염 100g, 함초분말 70g)

 

이벤트페이지 바로가기: http://cafe.naver.com/hamchosalt84/321

 

- 아디오스(Adios)의 책과함께하는여행 (북플닷컴/bookple.com) -