요즘 빠져있는 취미 머핀 만들기, 책모임,

요즘 마들렌 머핀에 심취해있습니다. 밤늦게... 오븐에 굽는데 그 냄새가 솔솔~~

요건 크림치즈 머핀~ 머핀이 보통 머핀보다 부드럽고 촉촉한 녀석이지만 겉은 부드러운 크림치즈가 올라가 달콤하답니다.

머핀은..우유머핀이랑 요녀석을 종종 만들곤하는데 좋네요.. 부드럽고.... 너무 퍽퍽하지 않아서 마음에 쏙 듭니다. 여기에 생크림을 올리거나 토핑을 더 얹으면 훨씬 먹음직스러워지죠. ^^

요건..... 머핀에다가 자갈치 몇개 탑재한.. 자갈치 머핀??? ㅋㅋㅋ

암튼.... 아직은 연습중이지만...  마들렌이랑 머핀 맛있어요 ^^ 홈베이킹이 최고라는 ^^

 

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