라떼 한잔과 따스한 바리스타의 미소

한 커피 전문가가 나에게 물었다.....

 "XX씨... 맛있는 커피란 어떤 커피일까요?"

 "음....   신선한 생두로 맛나게 로스팅한 원두를 잘 내리면 되는거 아닐가요?"

 "맛있는 커피는... 물론 바리스타의 실력과 정성도 중요하지만...
그 커피 한잔을 건내주는 바리스타의 자부심과 미소 그리고 친절함이 맛을 두배 세배 네배는 맛있게 해 준답니다."

 

바리스타가 정성스레 내려준 원두에 이쁜 그림이 담긴 한잔의 라떼.....

환한 미소와 따스한 말 한마디에 하루의 피곤함이 사라지는..... 그런 하루......

 잠잘 시간도 부족한 요즘.... 따뜻한 라떼 한잔과 환한 미소가  그립군요.....

 

ps. 사진명: 하트에서 피어나는 나무...